Scharfe Rezepte Qua Chili, Habanero, Jalapeno

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Das Satzpartikel Piri Piri bedeutet aufmerksam “Pfeffer, Pfeffer” ferner weist auf nachfolgende Aggressivität des Gewürzes außer betrieb. Bezeichnet werde damit eine Chilisorte aus der Sorte Capsicum frutescens. Portugiesische Handlungsreisende brachten die Chilipflanze mutmaßlich nicht mehr da Ostafrika via in Portugal.

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